Daily Archives

25 Agosto 2021
  • L’ultima Caesar Salad

    L’ultima volta che ho mangiato una Caesar Salad ero a Saint Raphael. Arrivai nel tardo pomeriggio dopo aver salutato Tolosa la rosa e maledetto un piatto di lumache alla Bourguignonne fino a Carcassone, quando le vomitai dal finestrino dell’auto.
    Trovammo da dormire in un albergo che affittava stanze alle prostitute, non c’era posto da nessuna altra parte e quella notte non dormii mai, un po’ per gli amplessi gridati e consumati al ritmo di uno ogni 20-25 minuti e un po’ per la donna che aveva intrattenuto, cantando, la nostra cena, nella cucina dell’Hotel San Raphael.
    Pavimento lucido color lapislazzulo, tavoli e sedie imbottite color crema e quei terribili quadri da ristorazione di mari, barche e reti da pesca che saprebbero rendere indigesto anche un delizioso croque monsier.
    Al centro della sala c’era lei, i piedi abbarbicati come su una gobba di dromedario in sandali neri di vernice, avvolta in un abito nero di velluto di qualche capodanno fa. Rimasta indietro nel tempo. I capelli biondi lunghi fino al seno danneggiati sulle punte dalla decolorazione e un collo lungo, bello, tenuto al collare … Continua a leggere